2 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭胡萝卜 、锅土魔芋 、餐桌菜干糖 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭最后加点生抽 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭红尖椒一根
做法：
1 、锅土
3 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢
下饭这样炸的时候比较方便些) ，青蒜 、蒜薹、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋、这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、放入蒜片 、培根炒香
5 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根切小片 ，青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，胡萝卜 、